Krydderurter

Forventet periode:

Fra omkring 1. juli til ca. 1 august 

Sorter:

Ærterne er en af Lauses Grønts absolutte kendetegn. 
Siden Lauses Grønt blev til, er der blevet eksperimenteret med mange forskellige sorter, men valget er de seneste år faldet på sorten 'Utrillo', som også er den mest dyrkede sort herhjemme. Sorten har store præsentable bælge med en fremragende smag. 

Tilbliven:

Ærterne bliver sat over 3 forskellige gange, så salgsperioden varer i længere tid. Der er meget arbejde med at hakke og rense ærterne, da de er en meget åben afgrøde. I starten af salgsperioden kan ærtenes bælge godt være lidt små, men i slutningen er bælgene store.

Info:

Vores ærter er, hvis vi selv skal sige det, blandt de bedste, og de er altid helt friske fra marken af. Vi sælger ærterne i poser med omkring 500 gram i. Prisen er i starten 20 kr. pr. pose - i absolut højsæson er prisen 3 poser for 50 kr.